Gastronomía
Menú Formal
Recepción con fingers fríos y fingers calientes + Plato Principal + Postre + Mesa Dulce + Final de Fiesta + Desayuno o Merienda.
Recepción
Fingers fríos
Puerros confitados con queso
Bruschetta de jamón crudo
Mousse de centolla y lima
Hummus de autor
Pincho caprese
Fingers calientes
Cebollitas confitadas
Rolls de berenjena
Teriyaki de pollo
Pincho de chorizo a la criolla
Boio de queso azul y espinaca
Muzzarella crocante
Albóndigas apanadas con centro de queso
Filo de calabaza y parmesano
Mini empanada criolla
Mini empanada de espinacas y limón
Paninis
Mini panini de ternera con mousse de chorizo
Mini panini de pollo relleno de vegetales
Plato principal
(seleccionar una opcion)
Pechuguitas a la crema de limón con papas de batalla
Creppes de calabaza en masa de rúcula, salsacrema de puerros y hongos secos
Bondiola de cerdo con salsa agridulce, acompañada con pure de boniatos y olivas negras
Postre
(seleccionar una opcion)
Devil cake con cacao y un toque de dulce de leche
Mousse de coco
Mousse de yerba mate y dulce de leche
Postre menor alternativo: helado de crema americana
Mesa Dulce*
(seleccionar 5 opciones)
Torta brownie de chocolate negro
Red velvet, torta de terciopelo rojo rellena de buttercream
Bombón helado
Rogel
Tiramisú
Cheese cake con frutos rojos
Pionono bariloche
Final de Fiesta
Variedad de Pizzas
Desayuno / Merienda
Café
Variedad de té
Leche
Patisseries caseros
Todos los menúes especiales están incluidos: infantil, celíaco, vegetariano, hipertenso, diabético, lácteos.
* Se podrá cambiar alguna de las opciones de mesa dulce incluida por cualquiera de las opciones de postre, sin cargo adicional.
Menú Informal
Recepción con fingers fríos y fingers calientes + Cazuela Principal + Postre + Mesa Dulce + Final de Fiesta + Desayuno o Merienda.
Recepción
Fingers fríos
Puerros confitados con queso
Harina de maíz, tomates secos y pesto de rúcula
Bruschetta de jamón crudo
Mousse de centolla y lima
Hummus de autor
Picho caprese
Pure de berenjenas, ajo, aceite de oliva y cilantro
Fingers calientes
Cebollitas confitadas
Roll de berenjena
Teriyaki de pollo
Pincho de chorizo a la criolla
Boio de queso azul y espinaca
Brochette de carne, pimiento y cebolla morada
Muzzarella crocante
Filo de calabaza y parmesano
Mini empanada criolla
Mini empanada de espinacas y limón
Albóndigas apanadas con centro de quesos
Paninis
Mini panini de ternera con mousse de chorizo
Mini panini de pollo relleno de vegetales
Cazuela
(seleccionar una opcion)
Tiritas de pollo al vino blanco con tomates cocidos y crocante de papas
Risotto de remolacha
Cerdo glaseado con batatas crocantes
Postre
(seleccionar una opcion)
Devil cake con cacao y un toque de dulce de leche
Mousse de coco
Mousse de yerba mate y dulce de leche
Postre menor alternativo: helado de crema americana
Mesa Dulce*
(seleccionar 5 opciones)
Torta brownie de chocolate negro
Red velvet, torta de terciopelo rojo rellena de buttercream
Bombón helado
Rogel
Tiramisú
Cheese cake con frutos rojos
Pionono bariloche
Final de Fiesta
Variedad de Pizzas
Desayuno / Merienda
Café
Variedad de té
Leche
Patisseries caseros
Todos los menúes especiales están incluidos: infantil, celíaco, vegetariano, hipertenso, diabético, lácteos.
* Se podrá cambiar alguna de las opciones de mesa dulce incluida por cualquiera de las opciones de postre, sin cargo adicional.
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